Sabías que el hot dog motivó un meme y una inquietud periodística

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Es una popular comida que se puede degustar en muchos países, incluso ya forma parte de las tradiciones de quienes asisten a encuentros deportivos en varias partes del mundo al igual que en días de campo o en fiestas.

Es el ampliamente conocido Hot Dog (conocido también como perro caliente o hocho en algunas partes de México), el cual tiene diferentes presentaciones de acuerdo a la región en la que se le consume.

Pero también generó un meme que tiene detrás una historia interesante, pues parte de un par de artículos en medios que relfexionan acerca de si el Hot Dog está más cerca del taco que del sandwiche. El meme en cuestión, presenta esta pregunta como si fuera una tesis de la UNAM, pero se trata de algo falso pues apunta que es parte del proceso de titulación de la carrera de filosofía en la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la Universidad, algo incorrecto porque dicha carrera está adscrita a la Facultad de Filosofía y Letras.

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Pero detrás de esta muestra de humor, tenemos a quien sí se tomó en serio el tema, como es el caso de lo publicado en el blog ¿A qué está más cerca? del pasado 25 de enero, en el que se concluye: «Desde una perspectiva puramente morfológica, el hotdog comparte similitudes con ambos. En términos de estructura, el hotdog consiste en un pan que envuelve un relleno, típicamente una salchicha, similar a cómo un taco consiste en una tortilla que envuelve un relleno. Por otro lado, un sándwich también implica un pan que envuelve un relleno, aunque suele ser horizontal en lugar de vertical como en el caso del hotdog.

«La controversia sobre si el hotdog se parece más a un taco o a un sándwich ha generado debates interesantes, tanto en términos culinarios como lingüísticos. Algunas personas argumentarían que el hotdog es más similar a un taco debido a su formato envuelto y vertical, mientras que otros podrían sostener que se parece más a un sándwich debido a la naturaleza del pan.

«En última instancia, la clasificación del hotdog como más cercano al taco o al sándwich puede variar según la interpretación individual y la definición utilizada para cada uno de estos alimentos».

En el portal Spacehey, en julio de este año, se publicó una entrada en la que a manera de presentación se comenta que «la eterna discusión sobre el hot dog. ¿Es más parecido a un taco o a un sándwich? Este debate culinario ha intrigado a muchos, y hoy analizaremos los puntos que acercan al hot dog a cada una de estas categorías». Los comentarios de los participantes muestran que el debate está vivo como se puede apreciar en este link.

Finalmente, el 4 de julio de 2024, Telemundo publicó en su portal un estudio de US Food en el que se revisó si el Hot Dog es un sándwich o no, encontrando como resultado que 67% dijo que un hot dog NO es un sándwich.

Pero mientras se llega a una conclusión compartida por la mayoría, es un buen tema para la comida acompañada por los exquisitos Hot Dogs.


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